Upptäck unika smaker från Norrland

Välkommen till Taste by Norrsmak!

Upplev hantverksmässiga delikatesser från småskaliga producenter i Norrland som värnar om gamla traditioner och hållbara råvaror. Handplockat sortiment med fantastiska smaker och av bästa kvalitet! Du kan handla med dig norrländska delikatesser i vår lilla butik på Nytorgsgatan 19 på Södermalm eller uppleva dess fina smaker på vår härliga Mat & Dryckesprovning - Smaker av Norrland.
Följ med på en smakresa till det vidsträckta Norrland – där fjäll, skogar och sjöar möts i ett unikt skafferi fyllt av rena, vilda smaker.

Under denna provning får du uppleva ett urval av Norrlands allra finaste delikatesser: från viltkött som björn & ren till bär & ost och en avslutning på äkta norrländskt vis.

Allt serveras på en vacker smakbricka tillsammans med noga utvalda drycker gjorda på vilda bär. Samtidigt som du njuter av smakerna får du ta del av berättelser om den norrländska och samiska matkulturen – traditioner, råvaror och historier från norr.



Provningen leds av ägaren Susanne Lundström, uppvuxen i Arjeplog och med lång erfarenhet av att lyfta norrländska smaker i både restaurang och butik. Susanne delar också med sig av sina bästa tips på hur du kan använda dessa råvaror hemma.

En genuin, inspirerande och välsmakande upplevelse.

Aktuella datum

Lördagar: 6/9, 13/9, 20/9, 27/9

Tid: kl.15.00. Tar drygt 1 timme

Plats: Nytorgsgatan 19, Södermalm

Pris: 695 kr.  Använd kod Norrlandsvip för 150 kr rabatt på priset just nu!

Välkommen att smaka av Norrland!

Unika delikatesser från Norrland

Upplev smaker av Norrland med våra hantverksmässiga produkter. Noga utvalda av bästa kvalitet. Vi har renkött, älgkött, björnkött, hjortronprodukter, lingonsylt, åkerbärssylt, kaffeost, godis, tunnbröd, fina souvenirer av ren och mycket mera!

Torkat renkött

Vår storsäljare! Torkat renkött som är lättsaltat och torkat.


Hjortronsylt

Hjortronsylt - en delikatess med norrländska hjortron.


Sjaunjagravat reninnanlår

En smakupplevelse utöver det vanliga, så mört att det smälter i munnen.


Kaffeost

Ost som man på traditionellt sätt har i kaffet eller man serverar med hjortron. 


Upptäck Norrlands unika delikatesser

Upplev unika smaker från Norrland med hantverksmässiga delikatesser från småskaliga producenter som värnar om gamla traditioner och hållbara råvaror. Vårt sortiment är handplockat för att erbjuda dig den bästa smakupplevelsen. Besök oss på Nytorgsgatan 19 och utforska vår värld av norrländska smaker. 

Kontakta oss

Vi ser fram emot att höra från dig! Vi har en liten butiksdel på  Södermalm som främst är öppet vid veckoslut, fredagar och lördagar. Stängt fram till 8 augusti. Kontakta oss om du önskar handla övrig tid eller har frågor!

Nytorgsgatan 19

norrsmakab@gmail.com