Följ med på en smakresa till det vidsträckta Norrland – där fjäll, skogar och sjöar möts i ett unikt skafferi fyllt av rena, vilda smaker.
Under denna matprovning får du uppleva ett urval av Norrlands allra finaste delikatesser. Vi börjar med en smaktallrik med olika varianter av viltkött tillsammans med tillbehör och norrländska ostar. Därefter serveras smakprov på en samisk varmrätt och som avslutning, en gammal tradition från norr.
Allt serveras med utvald dryck gjorda på vilda bär. Samtidigt som du njuter av smakerna får du ta del av berättelser om den norrländska och samiska matkulturen – traditioner, råvaror och historier från norr.
